txirrindularis: Cena de fin de año (2013)

Como todos los año por estas fechas, el viernes 22 de noviembre tuvo lugar la cena de fin de año de los txirrindularis y korrikalaris, esta vez multitudinaria, ya que fueron 20 los comensales: Ignacio, Jontxu, Gurru, Matias, José Mari, Nicolás (Biki), Iñaki Martínez, Bernardo, Ramón El Faraón, Ramón Urdampilleta, Mikel, Lander, Jose Ignacio, Ramiro (que acude a la cena después de 11 años, desde el hundimiento del Prestige), Emilio (que llegó el último), Iñaki Zabalza (por primer vez, y no última, en la cena), Paco, Jesús Mari, Santi y Mendi.

Los cocineros, cuatro estrellas, habituales (Ignacio, Jontxu, Gurru, y Santi, encargado de la repostería), nos prepararon una suculenta cena, consistente en:

- Entremeses : pastel de pescado, langostinos, embutido (chorizo, salchichón y jamón)

- Tomate a lo Jontxu: tomate, queso mozzarela, ventresca, anchoas y unas hojas de berro

- Carne asada con ensalada, jugosa, tierna, de chuparse los dedos

- Tarta

- Café

todo ello regado con sidra, vino y cava. En el momento de sacar la tarta se le cantó a Jontxu el Happy Birthday, en el momento en el que soplaba las velitas.

Después de la cena, animada sobremesa y, para algunos, una última copa en el bar cercano.

Al bote existente del año pasado (22 euros), hay que añadir los 61 euros de este año, por lo que le bote acumulado es de 83 euros.

AVISO:

La San Silvestre Martuteniana se celebrará el próximo día 29 de diciembre (último domingo del año), siendo la cita a las 8:30 para aquellos que van a correr y a las 10 en la sociedad Txapel Aundi para aquellos que solo vayan a tomar el caldito, yantar langostinos y libar el rico Moet Chandon. La ración estimada, de la experiencia de años anteriores, es de media botella de Moet Chandon y 300 gramos de langostinos por barba.

Los que tengan intención de acudir al evento que se lo digan a Mendi., con objeto de poder hacer el aprovisionamiento adecuado de viandas y bebida. Que nadie lleve nada, lo financiaremos a escote. Paco y Jesús Mari tienen que empezar a elegir y ensayar el baile retro con el que nos van a deleitar ese día, el cual se publicará en Youtube para deleite de toda la comunidad de Internet.