El día 8-02-2008 se abrió la temporada txirrindulari 2008, y para ello nos reunimos en la sidrería Mendiola para celebrarlo. Fuimos 13 (mal número) los asistentes (Ignacio, Lander, Matías, Emilio, Mikel, Ramón Urdanpilleta, Santi, Ángel, Iñaki Gurru, Jon, José Ignacio, Paco y Mendi) y 6 cales (Ramiro y Ramón el Faraón por que tenían otros compromisos ceniles, Biki por salir de fin de semana, Bernardo por un tema familiar, José Mari porque no tenía el mapa mundi de Bilbao para venir a los alrededores y Jesús Mari que era de venir y al final no apareció). Por supuesto que nos comimos todo lo que nos pusieron (tortilla de bacalao riquísima, bacalao con pimientos exquisito y txuleta muy buena, y para matar el gusanillo queso, membrillo y nueces), y algunos hasta el hueso (ver a Homus Carnivurus en el vídeo) . La sidra estaba un poco floja, aún sin coger cuerpo, pero también se bebieron buenos “txot”.
La temporada txirrindulari se abre y hay que empezar a salir los fines de semana ya que el tiempo es primaveral. Como ya se quedó este año en agosto vamos a ir a las Bárdenas a combinar mountain bike y bici de carretera. Finalmente no va a poder ser en la casa de Matías en Santacara de modo que tendremos que coger una casa rural. Por ello, ir pensando quien va a ir para coger una casa con las camas necesarias. Se recuerda que la semana bicicletera será del 18 al 24 de agosto y que el 31 de marzo se cierra la inscripción.
La temporada txirrindulari se abre y hay que empezar a salir los fines de semana ya que el tiempo es primaveral. Como ya se quedó este año en agosto vamos a ir a las Bárdenas a combinar mountain bike y bici de carretera. Finalmente no va a poder ser en la casa de Matías en Santacara de modo que tendremos que coger una casa rural. Por ello, ir pensando quien va a ir para coger una casa con las camas necesarias. Se recuerda que la semana bicicletera será del 18 al 24 de agosto y que el 31 de marzo se cierra la inscripción.
Hay un bote de 53,67 € para próximas cenas.
A la rica txuleta
Homus Carnivurus
Se muestra agresivo si se le intenta quitar el hueso
Santi, Emilio, Mikel y Paco
Video del Homus Carnivurus (poner el sonido)

2 comentarios:
Muy buena crónica sobretodo a lo concerniete a la "suavidad" de la sidra.
El problema es que el homus carnivurus se ha debido comer el video porque no puedo verlo de ninguna manera.
¿Como puedo ver al homus carnivurus como ejemplo de los demás?
Para ver el Homus Carnivurus hay que pinchar dos veces sobre el boton que está abajo a la izquierda. La segunda vez que se pincha aparece "buffering" y al rato empieza a verse al Homus Carnivurus
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